CHOU cabus rouge Buscaro F1

Plante potagère proposée par Simier, pépinière à Faverolles-sur-Cher (Loir-et-Cher).

CHOU cabus rouge Buscaro F1

Ce choux rouge forme une très grosse pomme bien ronde, de couleur rouge foncé. La récolte s'effectue de fin juin jusqu'à novembre en fonction de la date de semis. On peut l’utiliser cru, râpé en salade, cuit ou braisé.